2012年第八屆上海國際大腸癌高峰論壇中獲悉近年來，大腸癌的發(fā)病率在我國呈逐年上升的趨勢，發(fā)病率由上世紀(jì)70年代初的12/10萬增長到目前的56/10萬，升速約為每年4.2%，遠(yuǎn)超2%的國際水平。目前，我國大腸癌的發(fā)病數(shù)已超過美國，發(fā)病率在我國所有腫瘤發(fā)病率中排名第5位。而在上海，大腸癌已從常見惡性腫瘤排行榜上的“老六”升至“老二”。
臺灣“中央社”報(bào)道，臺灣今天公布最新發(fā)生癌癥人數(shù)及排名統(tǒng)計(jì)，2009年癌癥發(fā)生人數(shù)持續(xù)上升，每6分2秒就有1人罹癌；較2008年增加7371人，增加最多的是大腸癌1484人。廣州也“不甘落后”， 據(jù)廣州市疾控中心死因與腫瘤監(jiān)測科科長林國楨介紹，目前廣州市癌癥發(fā)病率達(dá)到265/10萬，死亡率156/10萬。發(fā)病率由十年前的第五位上升到第二位，死亡排名則在十年間從第五位升到第三位。
一場可怕的死亡競賽，一串串駭人聽聞的數(shù)字，一則則令人毛骨悚然的新聞，除了遺傳因素、腸慢性炎癥、腸腺瘤癌變因素外，說是飲食因素了，這主要源于現(xiàn)代人不良的飲食習(xí)慣和工作壓力。
地上爬的、水里游的、空中飛的生物都放進(jìn)嘴里吃，喜好高脂肪、高蛋白、高能量、低纖維素的食物，紅肉吃得太多，蔬菜吃得不夠，作息日夜顛，晚餐過飽、過晚，少運(yùn)動(dòng)，這些都是不良的生活習(xí)慣。
在西歐及美國等大腸癌高發(fā)區(qū)，隨著飲食中脂肪、蛋白質(zhì)等高膽固醇食物攝入量的增加，大腸癌的發(fā)病人數(shù)也相應(yīng)增加?，F(xiàn)在忙碌工作的人，快餐必不可少，喜好高脂肪、高蛋白、高能量、低纖維素的食物。一天工作下來，沒時(shí)間吃上想吃的，到了晚上，朋友們聚在一起大吃大喝。這些都是大腸癌的高發(fā)人群。
想要從中脫離出來，那就要從飲食生活做起，有效降低大腸癌的發(fā)生率，“合理飲食，輕松工作”須注意如下5方面：
·第一，減少能量的攝入。能量攝入，營養(yǎng)學(xué)家稱，該疾病的發(fā)生與人體總的能量攝入有著直接的關(guān)系，無論攝入的能量是蛋白質(zhì)、脂肪還是碳水化合物。
·第二，控制脂肪和肉類的攝入。脂肪與紅肉，有一項(xiàng)醫(yī)學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)患有該疾病的患者中大多數(shù)都喜歡進(jìn)食高脂肪的食物，并且高脂攝入的婦女與低脂攝入婦女相比，患有此病的風(fēng)險(xiǎn)高出百分之三十二。而肉類中攝入過多紅肉是疾病發(fā)生的一個(gè)危險(xiǎn)因素。
·第三，增加膳食纖維攝入。一定要多食用纖維素的食物，能有效增加糞便量，稀釋結(jié)腸內(nèi)的致癌劑，吸附膽汁酸鹽，從而能減少直腸癌的發(fā)生。因此，在平時(shí)的飲食，應(yīng)該盡量多攝入蔬菜、水果、纖維素，合理飲食。
·第四，注意微量元素的攝入。由于該疾病的病灶發(fā)生在大腸的上皮組織黏膜之上，而通過大量補(bǔ)充各種維生素，能使腺瘤患者的結(jié)腸上皮過度增生轉(zhuǎn)化為正常，葉酸也能減少發(fā)病。
·第五，減輕工作壓力，樂觀面對。中醫(yī)認(rèn)為情志因素憂思郁怒，胃腸失和，氣機(jī)不暢，氣滯血瘀，久則成塊，則為腸癌。
在社會(huì)進(jìn)步的同時(shí)，我們的壽命也要延長，這就應(yīng)從自己生活做起，成為一個(gè)健康的都市人。想了解更多關(guān)預(yù)防和治療大腸癌的知識，可到百濟(jì)新特藥房，有專業(yè)的藥師為您貼心服務(wù)。
廣州部-百濟(jì)抗腫瘤藥房 陳藥師