漿果是指由子房或聯(lián)合其他花器發(fā)育成柔軟多汁的肉質(zhì)果,它是抗氧化劑花色素苷的極好食物來源?;ㄉ剀站哂蟹乐剐呐K病、癌癥、老年癡呆癥和糖尿病等保健作用。
隨著年齡的增加,大腦的自我清理功能越來越弱,碎片也越來越多。這些碎片如不及時清理,將對大腦的健康產(chǎn)生極大影響。一旦大腦處于凌亂狀態(tài),就會導致記憶力下降或大腦疾病,從而加速度大腦衰老,引發(fā)老年癡呆癥。研究發(fā)現(xiàn),每日吃漿果可以緩解大腦疲勞,防止腦部衰老,有效防治老年癡呆癥。
老年癡呆癥(又稱阿爾茨海默病)目前還沒有根治的方法,它主要損害老年人的記憶和認知能力,并且在疾病的早期就出現(xiàn)人格改變。根據(jù)美國阿爾茨海默疾病協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)字,阿爾茨海默病目前已經(jīng)是美國成人的第六大死亡原因,大約有500萬人患有該病。但是隨著人口的老齡化,可以預計,阿爾茨海默病的病人會大幅度的增加。
吃漿果類的水果可有助幫助大腦,引起大腦的“整理機制”,仿佛整理居室一樣,“生化碎片”便可得到回收,從而降低疾病的發(fā)生率。讀者們要是想80歲的時候仍然耳聰目明,對往事記憶如昨,不妨在飲食方面多吃些漿果。漿果種類很多,如葡萄、獼猴桃、草莓、樹莓、醋栗、越橘、果桑、無花果、石榴、楊桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番蓮、茄子、甜菜根、紫卷心和李子等,這些都是人們生活中常見的蔬菜水果,具有保護腦神經(jīng)細胞作用,對預防老年癡呆癥的發(fā)生很有益處。
除此之外,活躍大腦思維多參加一些腦力勞動,如看書學習,下棋,繪畫,做智力游戲,跳舞,演奏樂器,玩紙牌和填字游戲、上老年大學等。這些都對預防老年性癡呆有一定的幫助,能顯著降低老年人患老年性癡呆的風險。
神經(jīng)精神科藥師:汪小連